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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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A parte il piacere di rileggerti 
, a me quelle sembrano belle pizze e sono molti gli spunti che hai dato.
Se ho ben capito, in tutto sono circa 48h tra frigo e ta, giusto?
E poi, la corrispondenza tra lunga maturazione e mako pronunciata è bella. Non la sapevo!
Pensa che mi ero sempre fatta l'idea che uno dei "segreti" di G. Guido per la sua mako fine e fittissima fosse proprio la lunga maturazione...
Devo fare qualche test... mumble mumble
.
diretto "maltrattato" circa 48 h |