diretto "maltrattato" circa 48 h

Pepper

Posted on 5/4/2018, 14:20 by: Pepper

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Dobbiamo maltrattarle anche noi le pizze allora 😂😂 Scherzi a parte le pizze sono molto belle!! Mi chiedo, da neofita, può avere qualche vantaggio fare questo tipo di lievitazione alla lettera? Intendo t.a., frigo, t.a. (con rigenero se serve), poi ancora frigo e infine t.a. prima di cuocere.

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