pan au chocolat e ovviamente croissant

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  1. Zuccherodicanna (elisa)
     
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    eccomi di nuovo ... avendo ricevuto per pasqua ben due uova fondenti ho pensato di prendere su amazon per la modica cifra di 3 euro degli stampi di silicone per bastoncini e colarci dentro la cioccolata, far freddare ed ecco delle barrette da infilare nella pasta sfogliata lievitata...
    solito procedimento che avevo messo qui https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=73916854

    ma tagliato dei rettangoli di 7/8 x 15 e poi arrotolato con due stecche di cioccolato (io alcuni li avevo fatti troppo corti) optional: fare dei tagli in superficie
    il resto tutto uguale

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    Edited by Zuccherodicanna (elisa) - 6/4/2018, 11:37
     
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    Elisa mi credi che sono rimasto estasiato?
    Davvero
     
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    Fantastici!! La sfogliatura è perfetta, da far invidia ai francesi 👏👏👏
     
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  4. Zuccherodicanna (elisa)
     
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    grasssie (ormai a forza di rifarli pure un asino imparerebbe)... per sentirmi meno in colpa la mattina alterno questi al pane
     
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    Bellissimi, complimenti!!! Mi piacerebbe provare a farli, l'ultima volta che ho sfogliato 20 anni fa a scuola..
     
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    credi pure a me come Focacciaro?
    ecco io uguale ora richiudo la bocca
     
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    Fenomeno!! Ormai sei una garanzia!!
     
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    Veramente al Top, complimenti Elisa ormai sei la regina dei croissant
     
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    No va beh, ormai Elisa con i croissant non si batte! :)
     
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  10. Zuccherodicanna (elisa)
     
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    grassssssssie ...grassie alla confraternita va!
     
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    Ella peppa, ella peppina, ma che è sta roba, pericolosissssima per la mia linea snella (seee, 20 anni fa almeno ghghgh)
    Bellissimi!!! Se li faccio vedere a mia moglie mi costringe a provarci.

    In piedi ed applausi 👏👏
     
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    CITAZIONE (Zuccherodicanna (elisa) @ 6/4/2018, 16:03) 
    grassssssssie ...grassie alla confraternita va!

    Bella leiiiiiiiiiiiiiiii
     
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    Bellissimi :woot: complimenti !

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    Elisa, una domanda, se volessi usare PM invece di ldb? Hai mai provato?... mi sembra un po tantino il ldb, 15gr

    CITAZIONE (Sandro N. @ 6/4/2018, 13:57) 
    No va beh, ormai Elisa con i croissant non si batte! :)

    E si, troppo brava! :)
     
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    Spettacolo allo stato puro!
     
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35 replies since 6/4/2018, 09:20   3290 views
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