Modding G3 Ferrari ML101 Napoli e MERLIMOD

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    CITAZIONE (cladvio @ 29/4/2020, 16:24) 
    Ciao confratelli, vorrei riprendere questa interessante discussione per mostrarvi la modifica apportata al mio caliente sulla fotocopia di quella fatta da Merlino. A causa della rottura del pomello della calotta ho approfittato per eliminarlo definitivamente e sostituirlo con la comodissima maniglia frontale. Mi è bastato una staffa 100x100, 2bulloni 20x5 e un pezzo di manico di scopa. Totale spesa 2€ e 30 minuti di lavoro aiutato da 2 robuste pinze per piegare leggermente il lato della staffa che appoggia sulla calotta...Massima resa, minima spesa.(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/1_0.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/2_0.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/3_0.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/3_1.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/4_0.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/...834/5.jpg")(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/...834/6.jpg")(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff10487834/...834/7.jpg")

    Ottimo lavoro, bravo Cladvio :)

    CITAZIONE (cosimo747 @ 29/4/2020, 17:59) 
    www.spice-electronics.com/86-forni-per-pizza
    Si ecco pero' cladvio e' cosa corretta aprire una Tua discussione dove copierai e incollerai lasciando "pulita" questa discussione .
    In alto a dx c'e' scritto cancella
    Per intenderci va cancellato il post e messo su una Tua nuova discussione
    grazie :)

    Per me la discussione non è affatto “sporcata” dal post di Cladvio, anzi mi fa molto piacere che abbia realizzato la mia modifica e me ne abbia dato atto. Mi piacerebbe pertanto che il suo post restasse proprio lì dov’è :D :D :D
     
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    A te non puo' apparire cosi' ,ma e' sempre corretto aprire una propria discussione !
    Che ti piaccia li mi sta bene, ma le cose stanno cosi :D :D :D
     
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    MerlinoMod....Top! :b: 20200430_092651_0
     
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    Bellissimi questi napoli express modificati, complimenti a tutti.
    Siccome sto iniziando a modificarne uno anch'io ed é il primo che faccio, se non vi disturba vi faccio qualche domanda
    1) come avete isolato i piedini in plastica laterali e quello sotto, in quanto ho il timore che si sciolgano?
    2)l'impianto elettrico avete lasciato quello originale andandolo solamente ad isolare con la fibra di vetro?
    Grazie mille
     
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    Puoi vedere queste modifiche qui https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=75211936

    PS il Napoli express e' fungibile con il Diavola di Spice
    mentre il Napoli Euro della foto e' tutt''altro forno questo differisce dal Napoli per la cupola in acciaio cromato la quale non permette modifiche troppo esaserate (e non dura in eterno )
     
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    Cosimo grazie mille per la risposta!!
    Il mio fornetto é questo che allego in foto.
    Ieri ho già smontato e rimontato il tutto per intero, é molto semplice come realizzazione.
    L'unica cosa che mi preoccupa sono i piedi laterali e il piedino sotto, ho paura che si sciolgano .
    IMG_20201019_183130_1

    Eccolo smontato

    IMG_20201019_231810_0
     
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    Come dicevo (e sono 2 ma non ci sara' il 3) con la modifica che vuoi adottare occorrono tutte le modifiche che trovi qui clicca sul neretto! https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=75211936
    .Infatti il fornetto dovra resistere a le stesse temperature che si avrebbero con un F.E.C. 1200w.
    Riassumendo devi fare le modifiche presenti nel link indicato ,altrimenti certamente avrai sciognlimenti o problemi gia' alla prima pizzata .

    Saluti
     
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    Grazie Cosimo, avevo già letto tutto.. ma sono un po' duro di comprendonio... E non capisco come si devono isolare i piedini laterali i quali si inseriscono ad incastro dentro la carcassa in ferro.
    Grazie
     
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    Cosimo potresti aiutarmi per favore????
    In più volevo qualche parere sulla resistenza larem 1000W, ne ho trovata una e andrei ad installare questa, lasciando quella da 600 originale sotto.
    Grazie
     
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    Ciao Cosimo, io sono alle prese invece con una piccola riparazione, ho trovato i fili vecchi che arrivavano al termostato tranciati, ora li ho sistemati ma ho notato facendo delle misurazioni con il tester, che a termostato spento riscaldano tutte e due le resistenze, sia sopra che sotto e ai loro capi la tensione misurata è di circa 115volt, poi appena ruoto il termostato fà il suo clik e la resistenza superiore passa a 230v scaldando ovviamente di più mentre quella inferiore si spegne.... cioè misuro sopra di essa o volt, è normale questo funzionamento? Grazie.
     
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