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Buonanotte Confratelli, come ho scritto in un'altra discussione mi trovo a Roma in ferie fino a sabato e quindi,oltre a soffrire come un cane tutto il giorno per visitare splendidi monumenti in un clima terribilmente infernale, ne approfitto per andare in pellegrinaggio in qualche piccolo monumento/tempio della nostra amata pizza.
Stasera sono uscito dal mio hotel vicino a Porta Pia e mi sono fatto, per grossolano errore di valutazione delle distanze, una ultra mega iper vasca a piedi fino al locale di Angelo Iezzi, praticamente credo il padre o uno dei tali della nostra amata pizza in teglia ad alta idratazione.
Il locale è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici, piccolino ma accogliente, caratteristica che si riscontra spessissimo in questa tipologia di esercizi.
Il banco ben fornito di pizze e il personale gentile e disponibile.
Le pizze....spettacolari per impasto e, soprattutto, topping.
Io e consorte abbiamo preso una crocchetta di patate un pezzo di margherita, una biete, mozzarella e salsiccia , una con condimento tipo focaccia pugliese ma con mozzarella ed infine, la mia preferita: crema di zucca, pancetta, provola (o scamorza non vorrei sbagliare comunque non mozzarella)....P A U R O S A!!!!
Ad occhio avrà una idratazione dell'80/85%.
4 porzioni abbondanti di pizza, una crocchettona di patate, bottiglia d'acqua, 2 di birra per 18 euro...poco di più che da Bonci dove abbiamo mangiato la metà
Locale non consigliato....DE PIUUU'!!!!👍👍👍
Non andranno in TV ma per la pizza in teglia sono sicuramente nell'olimpo di Roma.
Se andate nella capitale non perdete l'occasione di andarci a mangiare
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Bravo Zacckete!
Straquoto la recensione e la provola zucca e speck. Iezzi la fa fare a un locale che ha formato (Pizzeria Florida) ed è da pauraaaa
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se tu andassi anche alla Gatta Mangiona, faresti il mio stesso giro di Roma!
Hai anche dormito nella stessa zona!
E ovviamente confermo la tua recensione, grande qualità da Iezzi 👍. -
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Grande zakkk. . -
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Stavo riguardando su google maps...ci siamo fatti circa 3 km e mezzo a piedi in 45/50 minuti tutti dritti....mia moglie stava per chiedere il divorzio
Per fortuna sapevo che la qualità delle pizze mi avrebbe salvato
Grazie a tutti.
Pizza a taglio Angelo e SimonettaVia Nomentana 581 Roma |
