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.Io nn ho più condensa da quando ho fatto questo lavoro al vetro anche cuocendo la focaccia del priore idro 100%..ed le verdure e pomodori gratin..
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Be certo che non hai più condensa se hai chiuso tutto
Ti rimane il vapore dentro alla camera di cottura e questo vapore non ha possibilità di uscire e condensare a meno che appunto non apri tu a mano una volta ogni tanto.
Secondo me il vapore viene espulso dalla ventola di raffreddamento perché la Camera di cottura nn è chiusa ermeticamente ma ha i fori sia delle sonde e delle resistenze della lampada che nn sono ermetici..Questa è una mia opinione personale.... -
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Ciao a tutti oggi avevo un po' di tempo libero ed ho approfittato per fare questa guida x registrare molto velocemente lo sportello..
Materiale e attrezzi che servono:
6 rondelle da 5di diametro ed un cacciavite a croce e 10 minuti del vostro tempo...
Smontare le 4 viti del vetro interno
Girate montante in ferro inferiore cosi
Ora rimontiamo il vetro con le rondelle x spessorare il vetro
finito
Porta perfettamente verticale e aderente alla guarnizioni
Ciaoooooo
Discussione importante ,bravo Mazinga ... quello che ha l'occhio con la bolla
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Brunello58.
User deleted
Ma scusatemi... Un forno che costa 350€ e non chiude bene lo sportello? Se è un difetto si dovrebbe chiamare la ditta e farlo presente, se invece così non fosse allora lo "spiffero" servirebbe a qualcosa.. o no?
Magari serve a sfogare eventuale vapore, ma se lo si fa manualmente una volta ogni tanto durante cotture lunghe tipo pane, allora non dovrebbero esserci problemi a registrarlo che si in battuta. Ipotizzo eh
Io penso che quello spiffero sia voluto, è utile per le cotture degli impasti con idratazioni un po' più alte (mi evito appunto di dover aprire lo sportello durante la cottura), non ad un difetto di fabbrica. Ipotizzo eh, però mi tengo lo sportello così com'è.
Detta la mia opinione, grazie Matteo.Grazie per la guida, ben fatta, dettagliata e semplice da seguire!
Io però quello spiffero lo lascio, perché preferisco che il vapore possa uscire anche a sportello chiuso. Ma capisco che molti questa cosa non la vogliano.👍
Ciao, ti quoto.
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Grazie Brunello. . -
Brunello58.
User deleted
E di che? Ho dato solo il mio parere, poi ognuno è libero di farla o meno.
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Guarda io credo che sia solo una questione di tempo perso per loro a regolare ogni forno.Avranno una regolazione standard e poi se fa un po'di vapore non cambia nulla.Poi dipende dall'usura della guarnizione che con il tempo farà la differenza.Io nell'altro post sempre della regolazione della cerniera avevo un problema più grosso perché c'era parecchio spazio tra sportello e guarnizione e quindi l'ho modificato.
https://laconfraternitadellapizza.forumfre...=65448369&st=90. -
.Guarda io credo che sia solo una questione di tempo perso per loro a regolare ogni forno.Avranno una regolazione standard e poi se fa un po'di vapore non cambia nulla.Poi dipende dall'usura della guarnizione che con il tempo farà la differenza.Io nell'altro post sempre della regolazione della cerniera avevo un problema più grosso perché c'era parecchio spazio tra sportello e guarnizione e quindi l'ho modificato.
https://laconfraternitadellapizza.forumfre...=65448369&st=90
Quoto in tutto..sarei curioso di sapere se qual He forno e arrivato con lo sportello dritto e la guarnizione che toccava perfettamente.... -
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https://youtu.be/Keo3H0j1BLU
Guarda questo video è il mio forno.. -
.https://youtu.be/Keo3H0j1BLU
Guarda questo video è il mio forno.
bel video
visto adesso..Io ho girato il montante in ferro e sono riuscito a guadagnare spazio mettendo solo 2 rondelle..
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Essendo come San Tommaso... Ho chiamato la F1 per spiegazioni e mi è stato detto che lo spazio non è un errore ma viene assemblato in quel modo, perché non è un forno di casa che chiude ermetico... In conclusione io lo lascio come mi arriva.. 😁 . -
Brunello58.
User deleted
Essendo come San Tommaso... Ho chiamato la F1 per spiegazioni e mi è stato detto che lo spazio non è un errore ma viene assemblato in quel modo, perché non è un forno di casa che chiude ermetico... In conclusione io lo lascio come mi arriva.. 😁
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Anche io ho notato questo "spiffero" ma la cosa che mi lascia un po' perplesso è la possibilità che in quel punto il top della cucina si rovini per il calore che esce perchè ho notato che proprio sotto lo sportello il calore che "scende" è parecchio, anche avendo alzato al massimo i piedini del forno.
Sentite anche voi che il mobile si scalda parecchio li sotto?. -
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Salve a tutti,
volevo chiedere a Matteo se le rondelle vanno messe tutte sotto,oppure 4 sotto e 2 sopra?
grazie.
[TUTORIAL] Regolazione cerniere F1 P134H |
