Torta al cioccolato fondente, ciliegie e noci di KNAM

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    #laconfraternitadellapizza #LCDP #effeuno #sunmix #polselli_la_farina



    11
    QuintaSettimana
    #VoglioLaSunMix :woot:



    edit:Scusate la descrizione scarna, ma ho solo il tempo di creare il post con ricetta e foto, domani integrerò ;)



    Ricetta:

    Mettere in planetaria(con la foglia):
    Burro 125g
    250g zucchero semolato
    1g sale

    Quando zucchero e burro saranno incorporati per bene, aggiungere poco alla volta:
    200g uova intere( io 4 grandi )

    Spegnere la planetaria ed incorporare:
    125g farina 00
    150g ciliegie denocciolate(io ho messo quelle che avevo sotto spirito :woot: )
    100g cioccolato fondente tritato
    125g noci tritate
    5g baking(io tutta la bustina di lievito vanigliato per dolci :ph34r: )
    5g cannella in polvere


    Mettere il composto ottenuto, in una tortiera da 26cm.

    Cottura in forno preriscaldato a 170-180° per 40 minuti circa.


    Una volta raffreddata spolverare con lo zucchero a velo ed è fatta ;)



    Image00001_12

    Image00002_10

    Image00003_10

    Image00004_11

    Image00005_9

    Image00006_9


    Avrei dovuto capovolgere la torta, in modo da far vedere le ciliegie in alto(che in cottura scendono, ovviamente), ma l'ho dimenticato...





    NB: Non ho Facebook, qualcuno la pubblichi anche lì per piacere :)

    Edited by Sandro N. - 3/9/2018, 08:21
     
    .
  2.  
    .
    Avatar

    L'umile Cella di Notturno_Italiano

    Group
    Administrator
    Posts
    32,221
    Location
    Roma - Castelli Romani

    Status
    Offline
    Mammamia, che cosa dev'essere questa torta!!!!!!
     
    .
  3.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 2/9/2018, 23:39) 
    Mammamia, che cosa dev'essere questa torta!!!!!!

    :B): Ettore, io magari sono di parte che l'ho fatta, ma credimi che è davvero tanto buona!

    All'inizio ero scettico sulle noci(non so perché...), e invece ci vogliono.
     
    .
  4.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    2,725
    Location
    Milano

    Status
    Online
    La deBBo provare sembra proprio buona grande Sandro
     
    .
  5.  
    .
    Avatar

    Member

    Group
    Member
    Posts
    150
    Location
    Cirò, Crotone, Calabria

    Status
    Offline
    Meriti la Sunmix
     
    .
  6.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    8,082
    Location
    presenzano (ce)

    Status
    Offline
    Sandro....
    Sandro....
    Sandro....

    Eppure ormai siamo una coppia.


    Ma a me non arriva mai nulla delle tue prelibatezze :angry: :angry:
     
    .
  7.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    Grazie ragazzi! :woot:


    Mimmo, la colpa è tua e di Valentina che abitate troppo lontano :(
     
    .
  8.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    4,368

    Status
    Anonymous
    Segnata, piccolo grande Sandro. Ti farò sapere al più presto.
     
    .
  9.  
    .
    Avatar

    Senior Member

    Group
    Member
    Posts
    10,224
    Location
    Saigon

    Status
    Offline
    CITAZIONE (Focacciaro @ 3/9/2018, 09:18) 
    Sandro....
    Sandro....
    Sandro....

    Eppure ormai siamo una coppia.

    Detto così suona male... In compenso la torta è bellissima.
     
    .
  10.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    Grazie!!! :woot:


    PS:Ahahah non hai tutti i torti...! :D
     
    .
  11.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    1,607

    Status
    Anonymous
    Stupenda! Bravo Sandro! La mia preferita è molto simile, solo con le mele al posto delle ciliege e con l'aggiunta di un bicchierino di grappa..
     
    .
  12.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    Grazie! ^_^

    Sì Carlo, ma tu lo sai come ti saluta lui, vero? :lol:
     
    .
  13.  
    .
    Avatar

    L'umile Cella di Notturno_Italiano

    Group
    Administrator
    Posts
    32,221
    Location
    Roma - Castelli Romani

    Status
    Offline
    CITAZIONE (Domenico Flotta1 @ 3/9/2018, 09:13) 
    Meriti la Sunmix

    :D vero
     
    .
  14.  
    .
    Avatar

    L'umile Cella di Notturno_Italiano

    Group
    Administrator
    Posts
    32,221
    Location
    Roma - Castelli Romani

    Status
    Offline
    CITAZIONE (Focacciaro @ 3/9/2018, 08:18) 
    Sandro....
    Sandro....
    Sandro....

    Eppure ormai siamo una coppia.


    Ma a me non arriva mai nulla delle tue prelibatezze :angry: :angry:

    Colpo di scenaaaaa!!!!

    :D
     
    .
  15.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Istruttore Accademico
    Posts
    9,807
    Location
    Calabria

    Status
    Anonymous
    Ahahahah! :woot:
     
    .
14 replies since 2/9/2018, 22:04   780 views
  Share  
.