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Risotto VELOCISSIMO ALLE ZUCCHINE
X3 PERSONE
mettere a bollire in pentola 800 gr d acqua.
Tritare
60 gr di cipolla
350 gr zucchine
Inserire il coprilama e unire 30 gr d olio 1 cucchiaio di dado e 300 gr di riso, aggiungere l acqua bollente e impostare
12 minuti 120 gradi vel 2
Una volta cotto aprire il coperchio mettere il grana e attendere 2 minuti. Servire con un filo d olio ed erba cipollina.
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