-
la vecchia saggia.
Ciao Paolo, prova a guardare se in questo post trovi qualche risposta... e altrimenti col “cerca” dovrai studiare e fare le tue prove.
Intanto per 30 ore circa ci vedrei un 10% di pms rispetto alla farina..
Consiglio tempi lievitazione Pizza in teglia Con Lievito NaturaleVorrei un aiuto per i tempi di lievitazione |
la vecchia saggia
| .
| ||
| |||
.
|