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       Ricetta:
Gr 300 farina caputo cuoco(w 330)
gr 200 farina garofalo (w 260)
Gr 150 licoli
Gr 100 zucchero semolato
Gr 100 olio (semi)
N° 2 uova
Buccia 1 limone
1 cucchiaio miele
Procedimento:
Ore 20:00 messo tutti gli ingredienti in planetaria e fatto incordare,(circa 20 min.),serie di pieghe ogni 30 min,(n°3) e messo a puntare nel forno con luce accesa fino alle 6:00,prefoma,forma e forno(bbq)a 200°per 40 min.
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0 replies since 18/4/2020, 20:06 61 views
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