-
.
Buonasera,
ho appena acquistato due bustine di lievito madre essicato con lievito di birra (bustine da 40gr l'una) e, volevo sapere come utilizzarle.
Considerando che ho intenzione di fare una biga domani sera, chiudere l'impasto venerdì a pranzo e continuare la lievitazione(in frigo) fino a sabato, che dosi devo utilizzare??.
Pizza con lievito madre essicatoDosi per pizza in teglia |
