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buongiorno,
premetto che ho da 15 anni la piastra refrattaria trabo e mi trovo bene, ho provato a comprare ferrari, con un pó di accortezza non brucio la base, il risultato é migliore x verace, ma č uno stress usarlo, soprattutto se devi fare 7 o 8 pizze.
mi era venuta questa idea: ma se creo un parallelepipedo con due piastre 40x35 da 2 cm e con i tre lati con mattoni refrattari 22x11x3 opportunamente tagliati e fissati con la malta refrattaria, che risultati potrei ottenere? il tutto inserito in un forno classico.
poi, l'ultimo insano gesto sarą chiamare un muratore amico e fare un forno con diametro 1.5 m e impianto misto gas/legna....
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0 replies since 31/1/2021, 07:29 111 views
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