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Ciao a tutti, uso con soddisfazione da oltre 3 anni una teglia Emili 30x40 acquistata grazie alla convezione del forum. Oltre che per le teglie, mi capita di utilizzarla rovesciata per cuocere il pane. Ieri ho cotto due pagnotte e mi sono appena accorto che dal lato dove poggiano gli impasti è saltata via il trattamento. Cosa posso vare? È da buttare via? Grazie in anticipo a tutti.
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Puliscila bene, con sale e poi rifai il trattamento di bruciatura.
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Grazie Bestiada, procedo come mi hai suggerito!
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