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.Anche tu ti ingegni per metterli a testa in giù 🤣🤣🤣non so come farò qusndo ne dovrò fare almeno 12/14 insieme... Sto pensando a delle mazze da mettere tra le sedie e così via
Cmq belli belli 👍
Grazie.Ehh si massimo,ti devi inventare qualcosa...tra le sedie poi ti ritrovi con i panettoni per casa...però se non hai dove appenderli.Io ho messo delle funicelle nello sgabuzzino e posso appendere max 4-5,non di più...Riesci a gestire 14 penettoni,io uscirei pazzo,poi ti diventa un lavoro...alterni col frigo?Vuoi un giorno per cuocerli, hai qualche forno particolare o cuoci nel forno di casa uno, due alla volta?Una spruzzatina di alcool glielo spruzzi prima di imbustarlo?quante domande..
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Eh si guarda bel casino...non so come fare... Ma oramai ho in ordine quasi 50 panettoni... Ed in qualche modo dovrò fare 🤣🤣
In merito al forno cuocio nel forno di casa... Ma forse domani prendo forno David...Ed a qual punto nenposso cuocere 6 per volta ed allora cambia il discorso... In merito all alcol guarda ho fstto prova senza per 30 giorni devo dire il panettone era ancora umido e molto buono si è conservato benisismo
. quindi secondo me si può anche evitare... Però uan spruzzata non fa male
Vedremo che combinero speriamo bene. -
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Massimo ho visto il David, interessante ma quanto ti hanno chiesto? . -
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Nuovo costa 1500
Ora esce a gennaio nuovo modello con camera da 25 e vapore ma sta a 2300 più spedizione.
Io l ho trovato usato con pochi mesi di vita sotto i 1000 vediamo se concludo domani.. -
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un prezzo importante………per il momento rimango con il forno casalingo anche perché la prossima primavera devo sostituire il FAL esterno…..e la spesa sarà notevole…. . -
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bellissimo il panettone :-) . -
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Avevo perso i tuoi tantissimi panettoni... ma che braviiii che state diventando tutti ... wowwww anche per l'interno.... -
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Graziee mela..
Avevo perso i tuoi tantissimi panettoni... ma che braviiii che state diventando tutti ... wowwww anche per l'interno...
Grazie Linda...se sono diventato bravino è anche merito tuo
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Cioccolato fondente..... -
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che bello bravissimo....complimenti.
una curiosità come prepari la glassa e quanta ne metti su 1 panettone?
la metti ancora calda o aspetti un pò prima di metterla>?
grazie. -
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Uhhhhh... bello tutto, sia la glassa che come lo hai incartato.
Bravissimo
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.che bello bravissimo....complimenti.
una curiosità come prepari la glassa e quanta ne metti su 1 panettone?
la metti ancora calda o aspetti un pò prima di metterla>?
grazie
La glassa si può fare in diversi modi,io ho optato per il modo più semplice:pentolino di acqua sul fornello,altro pentolino sopra(bagnomaria) ,metti il cioccolato a pezzetti(io fondente),quando il ciocc.si è sciolto versi un cucchiaio da cucina di olio,mescoli e versi sul panettone il composto,con una spatolina distribuisci bene e quando è ancora caldo una bella pioggerellina di gocce di ciocc.,granella di nocciole(ancora meglio,quando mordi vai in estasi),fai raffreddare a Ta per circa 20-30' ed è gia bello solido e pronto per essere imbustato.
Dosi per panettone da kg:
120 gr di cioccolato
1 cucchiaio da cucina di olio di semi.Piu semplice di cosi'
Uhhhhh... bello tutto, sia la glassa che come lo hai incartato.
Bravissimo
Ahahahh,mia moglie ti ringazia,e'stata lei a glassarlo e a confezionarlo.
Edited by Il pescatore innamorato - 13/12/2021, 20:46. -
.che bello bravissimo....complimenti.
una curiosità come prepari la glassa e quanta ne metti su 1 panettone?
la metti ancora calda o aspetti un pò prima di metterla>?
grazie
La glassa si può fare in diversi modi,io ho optato per il modo più semplice:pentolino di acqua sul fornello,altro pentolino sopra(bagnomaria) ,metti il cioccolato a pezzetti(io fondente),quando il ciocc.si è sciolto versi un cucchiaio da cucina di olio,mescoli e versi sul panettone il composto,con una spatolina distribuisci bene e quando è ancora caldo una bella pioggerellina di gocce di ciocc.,granella di nocciole(ancora meglio,quando mordi vai in estasi),fai raffreddare a Ta per circa 20-30' ed è gia bello solido e pronto per essere imbustato.
Dosi per panettone da kg:
120 gr di cioccolato
1 cucchiaio da cucina di olio di semi.Piu semplice di cosi'.Il panettone è farcito con gocce di ciocc e fichiUhhhhh... bello tutto, sia la glassa che come lo hai incartato.
Bravissimo
Ahahahh,mia moglie ti ringazia,e'stata lei a glassarlo e a confezionarlo.
Edited by Il pescatore innamorato - 13/12/2021, 19:42. -
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Ah ok.... Ai anche io la faccio così a bagno Maria ... Però metto un po' di burro di cacao anziché olio semi.. Non sapevo proprio di questa cosa Dell olio, grazie 👍 .
Panettone... |
