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dacarletto.
Quest'anno anche in nord italia temperature non solo esagerate, ma prolungate nel tempo...anni fa c'erano i picchi di caldo, estate 2022 un forno da maggio a settembre. Le mie pizze facevano abb. pena... poi dopo qualche prova ho fatto come dice suche, max 1 ora T.A. e andava meglio .
Pizza Verace Napoletana, problema alte temperature e lievitazione |
