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Avevo un buono su Ebay di 5 euro e ho preso un pacco da 5 Kg di Farina Caputo Tipo 1 a € 7,90.
E' un buon prezzo?
Questa farina la posso usare anche per altre ricette che non siano pizza? O e' adatta solo per pizza?
Io la vorrei usare anche per i dolci.... -
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Ma i dolci non si fan con la 00? . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Forse per certi dolci crostate, pan di spagna, taralli e biscotti, è troppo forte.
Ma se la lavori pochissimo puoi anche farcela.
Ovviamente già sai che otterrai prodotti pesanti e molto scuri. -
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Si grazie, io evito la 00 perche' la ritengo poco salutare. La mia domanda era solo per capire se questa farina ha delle particolarita' solo per la pizza o se alla fine e' una normale farina di tipo 1. . -
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Non capisco perché demonizzare la 00 . -
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Raffinatissima, alza la glicemia e non fa bene all'intestino.. -
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Quindi non mangi nulla di dolce che arrivi da pasticceria o grande distribuzione? . -
.Quindi non mangi nulla di dolce che arrivi da pasticceria o grande distribuzione?
si ma se posso evito.. -
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Ok.
P.S. hai un Ibanez?. -
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ahah no...una Washburn!. -
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Non le conosco, ma con Satriani ho associato l'Ibanez .