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Billykid591.
E solo per sopperire al caldo di questi giorni mettendoli in frigo 30 minuti un ora dopo che sono ben lievitati e li tiri fuori solo poco prima di fare la stesura…..così si “compattano” un po’ di più e li stendi più facilmente senza essere troppo appiccicosi. Con temperature ambiente più “umane” di norma non serve. .
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