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Il pescatore innamorato
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CITAZIONE (Notturno Italiano @ 10/9/2022, 12:13) tanta roba!!! Mammamia.... Onestamente, alla nascita della pizza contemporanea e dei suoi cornicioni ipertrofici, ero un po' perplesso. Mi sembrava una specie di "forzatura", quasi una presa in giro. Ma mi sono ampiamente ricreduto. Pizze come la tua sono veramente belle e hanno una propria dignità e una sorprendente bellezza. Bravo bravo. 
Grazie Ettore,detto da te mi lusinga....se riesco a fare
Qualcosina è merito tuo e della community.Per quanto riguarda i cornicioni sono d'accordo con te,l'occhio vuole pure la sua parte, è bello vedere una pizza con un bel cornicione(magari non eccessivamente pronunciato), un cornicione vuoto,alveolato c può stare.
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