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flateric
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Io quando è così vado di pala. Fra l'altro le precuocio un paio d'ore prima dell'arrivo degli ospiti. E siccome vengono fuori belle cicciotte, e il tempo di cottura finale è superiore ai 50"/60" della napoletana (anche un bel pò), c'è anche il tempo di mangiarne un pezzo ciascuno e pensare a come condire la successiva (a quella che è in forno)...
Per le napoletane invece si, concordo con pizza più grande (diciamo sui 350gr) e giro pizza...
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8 replies since 4/10/2022, 17:13 284 views
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