-
.
Dopo 2 anni di uso intenso la mia Bomann Km370 perde grasso dalla testa e per non rischiare la metto in pensione.
Cosa mi consigliate per sostituirla tenendo conto di un badget massimo 200euro e deve avere un'altezza massima di 35cm (la devo riporre in ripiano alto 36cm scarsi).
Ottimale se riesce a lavorare 1,2 kg di impasto al 65%.
Apprezzo consigli di chi mi commenta magari la sua planetaria che usa con soddisfazione da tempo e rientra nei parametri sopra.
Grazie. -
.
Ciao, io ho appena preso una spice emilia. Ha un prezzo nella media delle altre, però il fatto di robustezza e di lavoro, è una spanna sopra a tutti.
Con quel budget riesci a prenderla e a mettere pure via dei soldi.
Ho provato un diretto al 70% e lo lavora bene.
Al 60 e 65 li fa ad occhi chiusi.
1 la cosa più importante! Non trovi residui di farina sul fondo. Vuol dire che gancio e vasca, sono fatte con cognizione.
2 stabile alle alte velocità
3 silenziosa
4 azienda italiana. -
.
Quanto è alta? . -
.
misurata...mi spiace, sono 37 cm. Non avevo fatto caso all'altezza, non avendo problemi, non mi sono mai posto domande su altezze in genere. . -
.
forse con la bosch mum5 te la cavi sia in termini di budget (sta a 129 su amazon ora black friday, io la pagai 160) che altezza. . -
.
Alla fine ho preso la spice Emilia riorganizzando la cucina per farla stare.
L'ho accesa a vuoto, non mi spaventa che sia rumorosa ma mi preoccupa che fa un rumore forte di "ingranaggi" già da velocità 1 (passatemi il termine non so come descriverlo). Da velocità 3 in su parte un ronzio ma questo mi sembra più normale. Che ne dite?
Nella scatola c'è un disco di plastica nera da mettere alla cima del gancio. Ha qualche utilità o si usa senza?. -
.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
- Group
- Administrator
- Posts
- 32,212
- Location
- Roma - Castelli Romani
- Status
- Offline
Si usa senza ma serve a evitare che l'eventuale sostanza nera (tossica) finisca negli impasti . -
.Si usa senza ma serve a evitare che l'eventuale sostanza nera (tossica) finisca negli impasti
Per il rumore sai darmi un tuo parere?. -
.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
- Group
- Administrator
- Posts
- 32,212
- Location
- Roma - Castelli Romani
- Status
- Offline
beh, così non si può dare un parere definitivo, ma quella macchina fa rumore di ferraglia, cigola e si contorce, ma funziona bene e funziona sempre!
Unico rischio è la cinghia.... ma quello te ne accorgi perché il rumore diventa ritmato.... -
.beh, così non si può dare un parere definitivo, ma quella macchina fa rumore di ferraglia, cigola e si contorce, ma funziona bene e funziona sempre!
Unico rischio è la cinghia.... ma quello te ne accorgi perché il rumore diventa ritmato...
Se il rumore di ferraglia è standard sono più tranquillo. Alla prima occasione non resta che provarla e darvi il mio umile parere.. -
.
Ho preso l'Emilia a maggio. Lo uso una volta alla settimana per fare 1kg di impasto però ultimamente cadono dentro l'impasto degli grumi di lubrificanti grigia/nera. Infatti ho contattato la Spice e hanno organizzato il ritiro. A parte questo funziona bene. Però questo problema mi preoccupa un po'. Al momento non posso consigliarlo. . -
.Ho preso l'Emilia a maggio. Lo uso una volta alla settimana per fare 1kg di impasto però ultimamente cadono dentro l'impasto degli grumi di lubrificanti grigia/nera. Infatti ho contattato la Spice e hanno organizzato il ritiro. A parte questo funziona bene. Però questo problema mi preoccupa un po'. Al momento non posso consigliarlo.
Peccato, lo stesso problema che mi dava la mia vecchia planetaria dopo due anni di uso intenso. Per ora l'Emilia l'ho usata solo una volta e fa il suo dovere. Staremo a vedere in futuro..
Planetaria morta. Consiglio per nuovo modello. |
