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antorei
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Buongiorno a tutti, vorrei un consiglio in merito alla scelta della mia prima planetaria. Mi serve per impasti perlopiù con idratazione al 65/70% per pizza napoletana/contemporanea, come vaschetta direi che 7 litri è il minimo visto che ogni pizzata parto dal kg di farina in su.
Ho spulciato un po' il forum e ho visto che parlate molto bene della Spice Emilia che ora è disponibile su Amazon a 109 euro più accessori (foglia e gancio) in ceramica.
Però ce ne sono altre due che mi sembrano buone per cui sono un po' indeciso, una è la G3 Ferrari G2P018, l'altra la Ariete 1598, tutte e tre hanno la vasca di 7 litri, 1000w (1200 per l'Ariete).
Detto ciò secondo me dovrei buttarmi sulla Spice senza farmi troppi problemi? Sono passati un po' di anni dalla sua uscita magari nel frattempo è uscita qualche planetaria più nuova e migliore, che mi consigliate? Grazie a tutti
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4 replies since 30/11/2022, 11:25 602 views
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