Quali cereali usa Cracco nella sua pizza??

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    Salve, questa é la pizza di Cracco, secondo voi quali cerali ha usato per ottenere una superficie cosí rugosa? Ho provato varie farine ai multicereali che sono in commercio e non ho mai ottenuto la stessa texture della sua pizza.
    Cracco-in-Galleria-pizza-margherita
     
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    Può essere che usi un mix di semi per panificazione? Magari aggiungendolo sopra la pizza dopo la stesura?

    __ginko__
     
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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    CITAZIONE (__ginko__ @ 9/8/2023, 16:27) 
    Può essere che usi un mix di semi per panificazione? Magari aggiungendolo sopra la pizza dopo la stesura?

    __ginko__

    Uhmm, si... probabile!

    Ma.... quanto è brutto il condimento???

    :ph34r: :sick: :lol: :lol:
     
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    Non so giudicarlo, a me non sembra neanche una pizza...

    __ginko__
     
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3 replies since 26/7/2023, 11:21   166 views
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