-
Il pescatore innamorato
| .
|
Member
- Group
- Member
- Posts
- 706
- Location
- Calabria
- Status
- Anonymous
|
|
 CITAZIONE (la vecchia saggia @ 12/2/2024, 01:08) No Carlo, è una pastella di ceci molto fluida/liquida, alla quale soltanto alla fine, dopo aver frullato e schiumato ogni ora, per minimo 4-6 ore, si aggiunge sale e olio.
Alcune delle ricette tradizionali suggeriscono una parte di farina e tre parti d'acqua.
Deve essere fina, non come un castagnaccio, al massimo mezzo centimetro.
Leggi la ricetta.
|
|
|
| .
|
7 replies since 6/2/2024, 18:42 1421 views
.
