Licoli e Pane tipo Altamura

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Posted on 26/3/2024, 19:35 by: www.valdorciaskies.com

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CITAZIONE (la vecchia saggia @ 16/3/2024, 15:54)

Un primo tentativo - Pane da 620 grammi al 60% di idratazione, col 30% di licoli. Sto sistemando alcune cose, ma la sorellina e la sua "nutell@" già si accontentano così :XD: ...

Che meraviglia... Fa venir fame solo a guardarlo, questo pane...

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