Il Diretto per le Stelle

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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    Stasera ho fatto una ricetta di un amico e il risultato è stato duro... davvero deludente...

    Così, alle 17, provati nello spirito, ci rivolgiamo alla nostra Ultima Risorsa: il Diretto per le Stelle.

    E ci siamo ripresi alla grande, con gioia e grandissimo orgoglio quando abbiamo portato a tavola, a cena queste pizze,:

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    E davvero, senza alcun dubbio, la pizza migliore che io abbia mai assaggiato.
     
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    E che capolavori,pizze stratosferiche...La perfezione in assoluto!!!
     
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    Grazie, Carlo.... :)

    Sono mooolto contento e soddisfatto.... devo fare un video per far sentire il crunch che si ottiene... è una friabilità assoluta

    :D
     
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    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 7/4/2024, 12:32) 
    Grazie, Carlo.... :)

    Sono mooolto contento e soddisfatto.... devo fare un video per far sentire il crunch che si ottiene... è una friabilità assoluta

    C fidiamo Ettore, solo a guardarle si sente il crunch
    .. ;)
     
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    Per me avevano un solo difetto. Sono finite in fretta. Troppo in fretta :D
     
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    Sto elaborando dei condimenti più specifici per questo tipo di pizza...

    Non è che si possa fare una classica margherita, qui... si appesantirebbe tutto
     
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    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 8/4/2024, 15:05) 
    Sto elaborando dei condimenti più specifici per questo tipo di pizza...

    Non è che si possa fare una classica margherita, qui... si appesantirebbe tutto

    Infatti,ti volevo chiedere come condisci il tutto:metti di sopra la pizza,la tagli e poi farcisci o altro(anche se solo con un filino d'olio sopra e origano dovrebbero essere spettacolari)..Perché si dovrebbe appesantire...a me la pizza sembra una piuma!

    CITAZIONE (mela67 @ 7/4/2024, 18:49) 
    Per me avevano un solo difetto. Sono finite in fretta. Troppo in fretta :D

    :rolleyes:
     
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6 replies since 6/4/2024, 21:00   243 views
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