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| CITAZIONE (supergio84 @ 13/10/2020, 12:51) Si può fare anche con LDB al posto della PM?
Se sì, bisogna cambiare qualcosa nella ricetta?
Grazie...
Ti conviene farti una biga e poi aggiungere comunque un po' di ldb all impasto |
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| | Ciao , complimenti, l unica cosa è che dovresti postare 3 foto con ilpacco polselli |
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| | Ma che romanticheria e che bellezzaaaaa |
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| | Uhhhhhh madonnina bella,,ceh spettacolooo |
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| | Ma che super belle che sono? |
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| | Ma guarda ,la biga dovrebbe stare a ta per almeno 24 ore a 18 gradi. Secindo me se poi l hai impastata fredda non era molto matura. |
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| | Hai provato a fare una bella autolisi di 1 oretta? |
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| | Bè ma complimenti! Raccontaci si questi impasti |
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| | Bravissimo, però le foto con la farina Polselli dovrebbero essere 3 |
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| CITAZIONE (Giovanna Rossi @ 11/10/2020, 17:47) Dany ma grazie, detto da te poi.........allora sono andata vicino all' infarto di forum non ne so mezza mi meraviglio che sono riuscita a fare tutto, sto provando a mettere su fb ma non riesco ! AIUTO !!!!! sta lì che gira gira e poi non me lo pubblica mai......
Allora stellina stai serena intanto. Se vedi che su fb non ti pubblica ci pensa o Ritù bella o io, questi non sono problemiiiiiiii! |
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12483 replies since 9/10/2014
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