La Confraternita della Pizza

Posts written by Lia1971

  1. Posted: 28/5/2015, 08:44
    Come posso migliorare il cornicione? - Richieste di aiuto e consigli
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    Salve,
    non stare a crucciarti di come puoi migliorare il cornicione, ci sono molte variabili in gioco quali l'impasto, le temperature del forno ecc.. col tempo e l'esperienza vedrai che troverai il giusto equilibrio; ma, onestamente, migliorare cosa? dalla foto vedo un'ottima pizza!!!
  2. Posted: 28/5/2015, 08:42
    Fichi Caramellati - Ricette Regionali
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    Salve,
    ho avuto l'onore di assaggiare la tua splendida piadina alla Convention precedente di Alassio: GRANDE Luca grazie mille per la ricettina, appena ci sono i fichi ne faccio una scorta ;)
  3. Posted: 16/5/2015, 10:20
    Anche oggi la confraternita augura un buon compleanno a.... - Comunicazioni e avvisi
    .

    AUGURISSIMI

  4. Posted: 16/5/2015, 06:07
    Salve, sono Ivan De Marino -

    Mi Presento
    .
    Salve,
    benvenuto anche da parte mia :)
  5. Posted: 16/5/2015, 06:06
    teglia blu bruciatura o no? - Accessori
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    Salve,
    assolutamente NO!!! E' indispensabile che vngano bruciate e per due motivi: uno perché elimini del tutto quell'olio che viene usato dal produttore e che non è alimentare; secondo così rendi la teglia antiaderente e non devi usare praticamente olio quando la userai ;)
  6. Posted: 16/5/2015, 06:01
    mi presento -

    Mi Presento
    .
    Salve,
    benvenuto anche da parte mia :)
  7. Posted: 16/5/2015, 05:54
    infornata mattutina -

    Pane
    .
    Salve,
    azz e che produzione!!! poi a quest'ora ci vorrebbe un po' di tutto, eheheheh :P
  8. Posted: 16/5/2015, 05:53
    appena arrivato -

    Mi Presento
    .
    Salve,
    benvenuto anche da parte mia :)
  9. Posted: 16/5/2015, 05:53
    pasta madre in eccesso e pane -

    Pane
    .
    CITAZIONE (Vito Pascali @ 15/5/2015, 21:35) 
    Grazie dany è che ultimamente sto facendo casini a 360 gradi, mi sa che ho bisogno di ferie!

    ... a chi lo dici :cry: :cry: :cry:

    Non scoraggiarti ;)
  10. Posted: 16/5/2015, 05:48
    Farina tipo 1 Iaquone e Luna gialla - Farine
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    Salve,
    quoto te e tuo cugino, dalla foto vedo un'ottima scelta ;)
  11. Posted: 16/5/2015, 05:46
    Pane con fiocchi di patate - Pane sul fornello
    .
    Salve,
    davvero un bellissimo pane, complimenti!
  12. Posted: 16/5/2015, 05:44
    crostata con base oreo e ganache al cioccolato - Pasticceria
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    Salve,
    io me ne frego delle diete... voglio una fetta!!! :woot: :woot: :woot:
  13. Posted: 16/5/2015, 05:41
    un buon compleanno con abbraccio incorporato a.... - Comunicazioni e avvisi
    .
    Salve,
    sono in ritardo e mi scuso per questo: augurissimi!!!
  14. Posted: 16/5/2015, 05:40
    Tanti Auguri ......di cuore a..... - Comunicazioni e avvisi
    .
    Salve,
    in ritardo qui e "quasi" in ritardo anche su FB, ehehehehe

    AHGURISSIMI!!!
  15. Posted: 16/5/2015, 05:39
    Mi presento -

    Mi Presento
    .
    Salve,
    benvenuto anche da parte mia :)
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