Ricette Regionali

I mostaccioli cosentini

• 1
• 2
• 3

Cavatelli

Con fagioli e cavolo

Piadina con farro

Orecchiette

• 1
• 2

E rape ( non solo cime)

Ravazzate: consiglio procedimento

• 1
• 2

...visto che si parla di rosticceria siciliana...

gnocchi dolci

1 gennaio 2016 ... sono "diSTRUTTO"

• 1
• 2

Castagnaccio con forno F1

Cime di rapa sott'olio

• 1
• 2

Il calabrese mette tutto sott'olio!

pranzetto leggero a base di amatriciana

• 1
• 2

Aspettando Focacciaro

La mia rosticceria siciliana

• 1
• 2

Crocchè di patate

• 1
• 2

I biscottini di Natale di Civitavecchia

I mostaccioli napoletani

• 1
• 2

Versione morbida

la Ribollita a Palermo

• 1
• 2

non fosse per i 34° ....

pizza fritta

panetti esplosi

Taralli morbidi calabresi all'anice

tortino di pesce Spatola

• 1
• 2

anche bandiera o sciabola

Crema di Melanzane alla sicula

gli insegnamenti della mamma :)

Slow cooking

Polenta con brasato ai funghi e castagne

Torta danubio salata

decorata con semini vari

Pizza assettata

Una ricetta dal Molise e tanti dubbi da chiarire

Tiella di Gaeta

con variante calabra

Zucchine sott'olio

• 1
• 2
• 3
• ...5

Ho due piccoli dubbi...

Polenta con Baccalà alla vicentina

...a cura della venerabile "Confraternità del Baccalà alla vicentina"

Mezzi rigatoni in sugo di baccalà

...quando la voglia ti assale!

Pizzilli

• 1
• 2

Pizza fritta, con la menta

Taralli di Nonno Benedetto

ricetta pugliese

frittatine di pasta Napoletane "A Frittatin' e maccarun'"

• 1
• 2

Rosticceria tipica Napoletana

Frese sottilissime

• 1
• 2

Chissà come si fanno...