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Stilobox
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CITAZIONE (Stilobox @ 8/1/2019, 20:13) splendide realizzazioni... Bravissimo!
condivido il tuo pensiero... anch'io ( per quelle poche volte che faccio la "napoletana") uso solo la ricetta con Biga di Giovanni (MEAMB) ... TOP!!!
Con Giorilli ho fatto un corso..vado sul sicuro direi visto che è davvero un genio..ma corro subito ad informarmi sulla biga di meamb. hai il link per caso?
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=75165178
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87 replies since 8/1/2019, 19:13 33652 views
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