-
*emalimo*.
User deleted
Ciao a tutti dal mio modesto punto di vista, ma dalle innumerovili pizzate fatte posso dire che a fronte di un impasto fatto a regola d'arte con tutte le caratteristiche elencate dal nostro Dario a quel punto la mako risalta con la giusta temperatura e la fiamma vivace. Ho avuto modo di notare in una serata di pizze che lo stesso impasto non dava una bella mako quando la fiamma cominciava ad affievolirsi.....
Ema.
COME OTTENERE UNA MAKO DA FAR INVIDIA |