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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Li facciamo anche noi... e si chiamano "cicerchiata".
Differiscono dagli struffoli perché a casa mia si fanno delle dimensioni di un piccolo pisellino, quindi lentissimi da lavorare, ma anche buonissimi da mordicchiare.
Grande Giuseppone!
Mi ricordo che mia madre e le mie sorelle modellano le porzioni utilizzando dei mezzi limoni per stringere le forme...
QUI trovi anche qualche fotina.
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Struffoli, in Italiano.Pignolata, in dialetto siciliano! |