progetto cella di lievitazione

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  1. Onorino
     
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    con un termostato con sondina in rame é semplicissimo , ha due faston maschio , oppure una morsettiera con due fori , ti basta interrompere un solo filo dell'alimentazione e lo inserisci nel primo foro , poi l'altro capo tagliato nel foro rimanente.

    comunque non é che te le regalano le cantinette .

    io ho preso una yogurtiera , ci metto sopra il contenitore e copro con una tovaglia , va benissimo .
    l'importante é mettere uno spessore tra il contenitore e la yogurtiera , in modo che l'aria esca e non scaldi solo il fondo .
    oppure puoi usare un frigo da auto , hanno già la cella di peltier per caldo e freddo.
     
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93 replies since 27/2/2013, 10:47   15215 views
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