progetto cella di lievitazione

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. cirioregala
     
    .

    User deleted


    Le celle di peltier funzionano invertendo le polaritą, quindi immaginavo (dall''alto della mia incompetenza ;-)) che il termostato in corredo non fosse un semplice termostato on/off, ma uno che appunto inverte le polaritą, sennó come fa a fare caldo o freddo a seconda dei casi? Evidentemente mi sbaglio ecco perchč nn capisco.....
    Poi quello dell'altro forum dice: "L'unico problema e' che i termostati delle cantinette lavorano in senso inverso a quello che serve per la cella di lievitazione.".....anche questo non lo capisco....cosa intende quando dice lavorano in senso inverso? Io il termostato lo cambierei solo per aumentare il range di temperatura perchč 18 č un po poco......ma sennó che senso ha cambiarlo?
     
    .
93 replies since 27/2/2013, 10:47   15215 views
  Share  
.