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VIDEO II Convention de 'La Confraternita della Pizza'

Suddivisi in ordine e capitoli

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  1. sabbion
    Posted on 31/5/2013, 07:57
     
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    ARGOMENTO PIZZA NAPOLETANA

    SALVATORE DI MATTEO :

    VIDEO I : Spiegazione impasto STG
    VIDEO II : Impasto
    VIDEO III: Staglio, formatura dei panielli, stesura, conditura, forno


    se ns avete la possibilità iscrivetevi al canale youtube e cliccate 'mi piace' sui video ...


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  2. DELTAGIALLA
    Posted on 31/5/2013, 08:27
     
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    molto interessante....bel lavoro...
     
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  3. Notturno Italiano
    Posted on 31/5/2013, 08:28
     
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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    GRANDE!

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  4. DELTAGIALLA
    Posted on 31/5/2013, 08:41
     
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    iscritto pure io....

    messaggio del maestro, tra i tanti, facciamoli + piccoli stì panielli...
    PS dato che cero mi son visto pure il video dei culetti sulla spiaggia a Miami ;)
     
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  5. mastanto
    Posted on 31/5/2013, 08:50
     
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    CITAZIONE (deltagialla @ 31/5/2013, 09:41) 
    iscritto pure io....

    messaggio del maestro, tra i tanti, facciamoli + piccoli stì panielli...
    PS dato che cero mi son visto pure il video dei culetti sulla spiaggia a Miami ;)

    Delfino curioso
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    Grazie infinite Marco :D
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  6. paolopf3
    Posted on 31/5/2013, 08:53
     
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    User deleted
    Bel lavoro!

    Paolo
     
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  7. Austinu
    Posted on 31/5/2013, 23:15
     
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    bravo Marco
    ottimo lavoro :)
     
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  8. paniello
    Posted on 1/6/2013, 13:41
     
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    Ma che farina stava usando? Sullo sfondo vedo i sacchi di caputo da un kg ma ho letto in vari post che il sacco blu da un kg non corrisponde alla caputo pizzeria (ma è una farina debole e generica), e il sacco rosso da un kg non corrisponde al sacco rosso da 25 kg..
     
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  9. sabbion
    Posted on 2/6/2013, 07:04
     
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  10. ustica 61
    Posted on 2/6/2013, 08:26
     
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    Marco, stai facendo un "bellissimo" lavoro, grazie ... groupwave groupwave groupwave groupwave
     
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  11. Notturno Italiano
    Posted on 2/6/2013, 08:46
     
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    Evvai....

    Sta venendo su' una specie di Diario della Convention....

    Le nostre memorie :)

    Sabbion.... grazie di cuore. :)
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  12. Austinu
    Posted on 2/6/2013, 15:48
     
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    Grande Sabbion :)
     
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  13. Onorino
    Posted on 2/6/2013, 16:52
     
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    bel lavoro.
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  14. sabbion
    Posted on 2/6/2013, 18:03
     
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    Ragà grazie 1000 se potete iscrivetevi al canale youtube così dopo un certo numero avrò qualche strumento per postare correttamente i video .. per esempio con l'utilizzo delle miniature per l'anteprima

    thanks ;)
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  15. OvidioG
    Posted on 2/6/2013, 19:45
     
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    Oddio, sono in tv....... Mamma miaaaaa, che emozione.......

    Scherzo. Emozione rivedere e risentire tutti voi, ragazzi.
    A presto, spero!!!
     
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39 replies since 31/5/2013, 07:57   4136 views
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Seconda Convention Nazionale 25 e 26 maggio 2013
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