Bread shaping (forme del pane) - videocorso

interessantissimi!!!!

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  1. R@ffaele
    Posted on 27/8/2014, 16:15 by: R@ffaele
     
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    Nei video i tagli vengono fatti subito dopo la formatura. E' solo a scopo dimostrativo credo, i tagli vanno fatti dopo l'appretto solitamente. Voi che dite?
     
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31 replies since 26/8/2014, 21:44   1674 views
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