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Warlux.
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Ciao ragazzi piacere di conoscervi,
sono un informatico quarantenne con la passione della pizza vera e nel poco tempo libero mi piace sperimentare cercando di riprodurre quei magici profumi e sapori. Purtroppo ho ancora tanto da imparare, spero che siate pazienti e vogliate darmi una mano.
Al momento la mia attrezzatura consta di un buon forno da casa Neff, ma spero di passare presto ad un effeuno.
Come primo studio sto facendo la teglia ad alta idratazione classica poi...vediamo di imparare questa prima )
Ogni miglioramento sarà apprezzato dalle mie 2 nanette che distruggono casa....
A presto su queste pagine. -
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Tra un uragano e l'altro vedrai che qualche bella teglia la tirerai fuori .Benvenuto.
Per l'Effeuno qui https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=75130319
OVEN THE TOP. GUIDA ALLA SUA REALIZZAZIONE QUI. -
Brunello58.
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Benvenuto. . -
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..espandi le tue sensazioni...segui la forza..la farina di forza....
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Benvenuto nel forum! . -
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benvenuto Gabriele . -
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Ciao e benvenuto. . -
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Ciao war . -
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ciao benvenuto! . -
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benvenuto . -
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Benvenuto!!! .