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giovantus.
Io proverei a fare delle prove, anche contestuali, per vedere la quantità che ti soddisfa di più. Già con 500 gr. può essere un buon compromesso, ma se proprio la vuoi sottile magari con 450 o 400 gr. Di meno in una teglia 30x40 credo diventi troppo poco. Ma poi, appunto, sono gusti .
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