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Da Quando siamo andati a Napoli ( io e il mio compagno) qualche tempo fa in vacanze lampo non abbiamo fatto altro che sognare di riuscire a fare la pizza Verace in casa (impresa non proprio semplice)...di strada ne dobbiamo fare per imparare..Intanto vorremmo acquistare un buon forno pizza e avere qualche consiglio grazie in anticipo
Edited by Giopiz - 6/5/2019, 08:32. -
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benvenuti 
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Grazie 
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Benvenuti,
Date un'occhiata al forno elettrico F1 P134H e ai forni a gas e legna Pizzaparty.
E se troppo costoso, forse una modifica FEC.. -
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Ok grazie mille
Posso chiedere se ci sono molte differenze fra f1 p134h ed il gara? Gli altri non potrei per lo spazio e non abbiamo il gas in casa. Grazie in anticipo. -
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Ciao e benvenuti. . -
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Grazie 
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Benvenuti ,
per una verace casalinga in tre mosse consiglio sicuramente l'economico F.E.C. https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=75211936. -
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Ciao grazie per il consiglio di moddare un fornetto e su questo che penserò di fare per la casa che abbiamo fuori Roma!! pensavamo anche di acquistare un gara per dove abitiamo e volevo sapere se C'è uno sconto e nell'eventualità di un pagamento rateale. . -
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Non conosco bene la linea Gara, e ora sembra che abbiano ancora più modelli... Ma so che hanno termostati di 500/550C e elementi con più alto kW. In confronto, la p134h ha i termostati da 450C e un prezzo inferiore, soprattutto se la acquisti tramite La Confraternita.
Personalmente sono molto contento di aver sostituito il termostato superiore di 450C con uno da 500C. Da un tempo di cottura di 60s anziché 75-90s con il vecchio termostato.
Per tutti questi forni è fondamentale acquistare un biscotto se si vuole veramente approfittare delle temperature di cottura più elevate.
La Gara Tron sembra davvero bello, ma non voglio proprio sapere il prezzo www.effeuno.biz/it/2/forni-per-pizz...ppassionati/17/ linea-gara / 514 / forno-a-controllo-digitale-per-1-pizzeria
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Ok grazie per la risposta. Posso chiedere Il gara se ha già il biscotto o si deve acquistare a parte? E dove lo trovo nello store della confraternita?...non sono riuscito a trovarlo 
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Non penso che i Gara siano disponibili attraverso La Confraternita, e non penso che vengano con un biscotto, ma piuttosto con la normale pietra refrattaria. Il biscotto lo trovi qui: https://www.laconfraternitadellapizza.net/...cotti-per-forno . -
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OK perfetto grazie
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Guarda cosa ho trovato con la funzione di ricerca in alto a destra
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=76587101. -
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Buongiorno a tuttiSiamo di Roma e amanti della pizza in genere ma...la verace mi fa impazzire |
