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Ciao a tutti, qualcuno mi potrebbe dire se nella biga ci vuole il lievito di birra secco o fresco? Nelle ricette ci sta scritto LdB, ma non specificano se secco o fresco.
Mi riferisco in particolar modo alla ricetta di Notturno della pizza alla pala
Non so come eliminare la discussione, mi ha risposto già un utente.. -
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Lievito di Birra o Secco? |
