La Confraternita della Pizza

Posts written by cptwic

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    CITAZIONE (Brunello58 @ 30/1/2018, 11:04)
    Bentornato col botto. Anzi, con una botta di..... :D :lol:

    Grazie .... decisamente sì.

    La botta in testa mi arriverà dalla moglie perchè non saprà dove metterla .... ahi ahi!
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    Grazie Focacciaro ..... non ancora tutto ma nel bene e nel male il tempo aiuta.
    Fabrizio sei il solito mito ;) .... mi hai fatto prendere una offerta lampo e l'ho presa a 72.83 euro .... un affarone. Grazie infinite
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    Un caro saluto a tutti/e

    dopo tanti problemi e tanti mesi riesco a riaffacciarmi sul forum e rimettere le "mani in pasta". Per cominciare vorrei acquistare una impastatrice nuova e mi ero indirizzato verso la tanto conosciuta Emilia Spice. E' ancora fra le favorite per quel livello di prezzo? Con Sotto Sconto c'è una convenzione? Sconti extra?

    Grazie per il solito aiuto

    Claudio
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    CITAZIONE (Emanuele 73 @ 4/5/2017, 08:05) 
    Buongiorno , volevo porti una domanda , lo strato di leca che va prima di posare la platea va mescolata al cemento refrattario o al normale cemento 3.25?
    Grazie

    Ciao, io ho messo la platea direttamente su 25cm di gasbeton ... calcola anche che il mio forno è appoggiato direttamente sulla terra e quindi già parzialmente isolato.
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    Non credo di esserci. Ho troppi casini da sistemare. Non ho nemmeno più trovato il tempo di trafilare
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    Ciao Jeans ..... no non sono riuscito a fare altre prove .. appena riesco scrivo.
    la larghezza della trafila è circa 10 mm
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    ok ... grazie
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    Ah .... avendola aperta in alto .... vicino alla copertura ho pensato che non formasse correnti d'aria.

    Ok .... al prossimo giro la chiudo ... grazie

    Edited by cptwic - 31/1/2017, 10:19
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    Ciao Jeans,
    cercando di imitarti, ho preso una mini serra e l'ho sistemata in taverna dove, in inverno, c'è una temperatura che varia dai 10° ai 15°.

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    Ho impastato e dopo una notte ho trafilato ma i maccheroni si sono spaccati tutti. Cosa ho sbagliato?

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    Grazie

    N.B. sul retro della miniserra ho aperto una finestrella con il cutter per favorire l'uscita dell'umidità della pasta.
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    CITAZIONE (Franko61 @ 8/1/2017, 23:25) 
    CITAZIONE (cptwic @ 8/1/2017, 10:18) 
    Grazie .... contento? Funziona bene? La usi come riscaldamento principale? Quanta legna consuma?
    Scusa le tante domande ma sto cercando di farmi una cultura sulle termostufe.

    Ci scaldo 200 metri di casa e piu produzione di acqua sanitaria,35-40 quintali di legna,soddisfatto?de piuuuuuuuu

    Ciao Franko61 .... scusa se non ho più scritto ma ho avuto un inizio d'anno molto difficile con la malattia e la scomparsa di mio padre.
    La vita continua e bisogna cercare di tornare alla "normalità".

    Torniamo all'OFF-Topic .... 35/40 q.li? Così pochi? Mi fai venire voglia di abbattere il mio termo camino che per 120mq e boiler da 500 litri per acqua sanitaria mi mangia circa 100 ql.
    Scusa ancora per il ritardo.
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    Grazie .... contento? Funziona bene? La usi come riscaldamento principale? Quanta legna consuma?
    Scusa le tante domande ma sto cercando di farmi una cultura sulle termostufe.
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    CITAZIONE (Franko61 @ 30/12/2016, 07:33) 
    IMG_20161122_WA0011

    Eccolo ancora in splendida forma.
    Ci ha lasciati dopo 13 anni

    IMG_20161113_081022
    Da un anno abbiamo lui


    IMG_20160205_WA0027

    Eccoli insieme un anno fa

    Sulla razza,come vedete non ho dubbi.

    Ciao Franko61 tutto sacrosanto.

    Posso fare una domanda molto off topic? Che tipo di stufa è quella nella foto?

    Grazie
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    CITAZIONE (Barbomi @ 23/12/2016, 19:23) 
    Io ho un pastore australiano di 2 anni ( penso che con l Australia non abbia nulla a che fare).
    È veramente molto affettuoso!
    Dopo anni che le mie figlie volevano un cane, abbiamo trovato questa razza quasi per caso girovagando su internet.
    Questa è stata la nostra prima esperienza di cane, ma siamo molto soddisfatti!

    Ora posto una foto!

    L'ha una mia vicina .... cane meraviglioso. Ha una facciotta che ti dice "come ti giri ti frego" o "una ne faccio e cento ne penso". Fantastico.
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    Auguroni a tutti/e

    P.S. spero di non aver doppiato un post già esistente.
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    Belle .... bravo.
409 replies since 12/5/2016
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