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8 anche per muà 😀👍🏽 -
.Grazie Èmilio , perfette no ,ma buone sicuro
Non so che legno è non ricordo , era una spianatoia che usavo per impastare , l’ho tagliata a metà e messa nelle cassette
La pulisco con la spatola e uno strofinaccio asciutto , niente più
Con il legno si ha il fondo più asciutto , così uso meno farina in stesura , che poi si brucia in cottura
Giustissimo! Chiedo a voi più esperti, se volessi metterci il legno sul fondo delle cassette in plastica, come potrei fare? Intendo che essenza e di quale tipo, magari da far tagliare in un posto tipo Merlino e Leroy? Grazie.
Ciao , scusa mi ero perso questo commento , non me ne intendo ma penso il faggio evaporato -
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Nada 😀👋🏽 -
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Pizze spettacolari 👏🏽👏🏽👏🏽 -
.Veramente fantastiche! Così tante pizze, e tutte perfette, davvero complimenti.. Che tipo di legno usi sotto i panielli e che tipo di benefici hai visto utilizzandolo? Per la manutenzione, (lavaggio) come ti comporti?
Grazie Èmilio , perfette no ,ma buone sicuro
Non so che legno è non ricordo , era una spianatoia che usavo per impastare , l’ho tagliata a metà e messa nelle cassette
La pulisco con la spatola e uno strofinaccio asciutto , niente più
Con il legno si ha il fondo più asciutto , così uso meno farina in stesura , che poi si brucia in cottura -
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Direi che con quelle pizze hai fatto contenti anche un sacco di clienti
Bravissimo 👏🏽👏🏽👏🏽 -
. grazie assai focacciara
Prima o dopo organizziamo
👍🏽👍🏽👍🏽Sforni sempre delle meraviglie. E ti ho sempre invidiato (solo in senso positivo ovviamente) la tua Mompracem... meravigliosa... dovresti registrare il nome!
Grazie mille Flà,
Si anche a me piace molto , una delle preferite in famiglia , una pizza molto semplice poi
Non mi preoccupano i diritti d’autore , avrei più paura per la lapuan -
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Non dire fesserie
Mi piace come hai disposto gli ingredienti in quella Margherita , ad esempio la mozzarella, a striscie, sciolta ma non troppo , anche le foglie di basilico come piace metterle a me , spero tu lo prenda come un complimento ma assomiglia molto ad una mia Margherita , io non l’avrei riconosciuta, anzi pure meglio perché più composta
😘😘😘Danykan -
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Uno spettacolo , complimenti davvero -
.Grande Marcello, non so come fate... io dopo 5 pizze mi sfianco... 24 pizze waaa
Bellissime pizze, ma la sozzona devi farla senza maionese
Senza modifiche, quindi senza resistenza sempre attiva? Ma sai almeno a quanto il biscotto fosse arrivato inizialmente? Oltre 470°?
Ci vuole fisico Mattia , ed io modestamente ce l’ho forgiato nel budino
Fidati brutta a vedersi ma la mayo li ci sta
Si , resistenze ndó cojo cojo , istess con il biscottoEnorme zozzone!
Che produzione incredibile.
Complimenti alle tue performance esplosive.
Grazie mille Dottó , produco di rado , ma quando je do je do
Oooh , addirittura , troppo troppo 😘
Grazie mille bellaMa che spettacolo incredibile! Ma come li sfami cuocendo una pizza alla volta ??
Grazie Elpà , si tagliano le pizze a spicchi e si fa un po’ per uno -
.Sto recuperando un po'di post che mi ero perso, e questo non lo meritava proprio!!! Che grande pizzata(in tutti i sensi)!
grazie Sandro , se anche lo perdevi ti perdonavo
Sempre gentilissimoBEH che dire...tenere botta per 24 pizze e sfornare quei capolavori sia in termini di cottura,stesura e condimenti è da top player.
tanto di cappello...bravissimo.
Grazie ML , si è un lavorone , ma da molto gusto , soprattutto se i commensali apprezzano -
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Brava come sempre , ma quella Margherita è proprio un amore -
.CITAZIONE (Pepperino @ 30/6/2018, 16:53)Complimenti! Le pizze sono davvero stupende!
Grazie PepCITAZIONE (Matteo1293 @ 30/6/2018, 18:21)Pizze bellissime! Come hai gestito il forno per così tante pizze? Infornato una dietro l'altra? Regge la temperatura?
Grazie Matteo
Pizzate così lunghe non bado tanto alle temperature , stendo ed inforno una dietro l’altra, infatti si vede ,alcune più brunite altre meno , ma il forno se l’è cavata egregiamenteCITAZIONE (charliedibreme @ 30/6/2018, 21:21)Bravissimo Marcèèèèèèèèèè....al topppppp
esperimento riuscito ...puoi aprire la pizzeria.. 
Magari , grazie chiarloneCITAZIONE (Sirclaudio @ 1/7/2018, 07:45)Sequenza interminabile di grandissime pizze
Che spettacolo
Grazie mille SireCITAZIONE (satorosan @ 1/7/2018, 11:14)Grande lavoro bellissimo risultato.
Attenzione se continui cosi' Brooke attaccherà la tua impastatrice
Grazie mille Satorosan , chi è brooke ?
Ma Sandokan soffrie di amnesia ?
Grande lavoro bellissimo risultato.
Attenzione se continui cosi' Brooke attaccherà la tua impastatrice
Grazie mille Satorosan , chi è brooke ?
Ma ma ma
Sandokan soffri di amnesia ?
Non mi dire
che ti sei dimenticato anche di Yanez ?
Il tuo acerrimo nemico lo spietato rajah bianco di Sarawak James Brooke
Pardon , mi ricordavo rajha bianco ma non il nome , pensavo a brooke Di beautyfulComplimenti Marcello, splendida carrellata. Certo che la pizza zozzona è propria zozza
Grazie merlino , Zozza superpiú
Grazie mille Focà
Per fortuna sono unico , se no non bastava tutto il cibo della terra -
.Grande Marcello, oggi sono in fase di rilettura dei nostri post.
Bravo davvero. Bella mano.
Saranno ottime letture
Grazie nella 😘 -
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Spettacolo , voi e quello che fate
Grandi
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