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| | mi spiace ma da qualche anno sono passato a un forno autocostruito e non ho più il vecchio (oltretutto io avevo il modello alto con camera 35x35x20cm) |
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| | la barra spezza impasto curva normalmente serve per avvicinarla al verme sul fondo e permettere di lavorare meglio piccole quantità di impasto. |
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| Non farei troppo affidamento alle foto onestamente.
Sposta in avanti i PID facendo una scatola (se cerchi un po' su internet e fb probabilmente trovi anche kit già fatti) oppure tienili direttamente fuori dal forno (se puoi fregartene della parte estetica e badare solo alla funzionalità)
Tempo fa avevo visto dei fornetti che a occhio sembravano qualitativamente leggermente migliori (infatti costavano un po' di più)
Magari si trovano ancora |
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| il primo è commercializzato anche godino (come giustamente già detto sono forni cinesi che vengono brandizzati dai vari retailer europei)
Il secondo sembra un forno a gas vagamente ispirato ai forni ooni.
Onestamente se vuoi stare su quelle cifre prenderei un cinesino con camera 40x40x12 che ti permette di cuocere u a pizza di dimensioni generose e costa meno del Godino e similari |
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| | Fai prima a "inscatolare" il forno secondo me |
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| spero sia un commento ironico, certo che uno non può fare quel che gli pare  |
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| il forno standard non è che ha molte funzioni... o le resistenze sono accese o sono spente.
Capita che un termostato abbia qualche difetto e di solito se deve rompersi lo fa proprio dopo pochi utilizzi |
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| Probabilmente c'era un difetto di fabbricazione nel termostato e dopo qualche ciclo il liquido all'interno del bulbo è uscito corrodendo il metallo.
Non puoi prevenirlo |
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| l'unica cosa che non mi convince è la camera da 35cm
Ne facessero una versione con camera da 40 come quella dello spinello sarebbe l'acquisto definitivo.
Quel controller mi stuzzica tantissimo: pesce, carne, pane, dolci, grandi lievitati, teglie, pale puoi farci davvero di tutto. |
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| | verifica solo ci sia lo spazio per stringere i bulloni senza andare a interferire con la distribuzione (non ricordo se a cinghia o catena nella grilletta) |
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| | dovrebbe essere il Karu 16 quello che fa per te allora. |
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| Oltretutto dubito due resistenze siano identiche, ogni resistenza avrà un valore leggermente diverso.
Senza contare poi che dipende moltissimo dall'impianto di casa.
In molti casi non si hanno esattamente 220V, a volte pochi meno a volte anche più di 230V e quindi la potenza della resistenza varia di conseguenza |
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665 replies since 25/10/2016
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