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La Pizza della Confraternita

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  1. Pizza Napoletana - La ricetta base per tutti

    Con video guide

    Notturno Italiano
    -- Replies
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    26/4/2015, 11:51
    By Notturno Italiano

  2. Biga falsata e suoi risultati - ricetta verificata

    Marco aka Soundgarden
    121 Replies
    11,466 Views
    26/3/2023, 14:49
    By Boccio_pisa

  3. Problema da principiante

    Impasto irregolare sotto

    Erbo
    4 Replies
    76 Views
    5/5/2024, 09:54
    By Erbo

  4. panetti non elastici ma troppo morbidi

    Anita Donnangelo
    5 Replies
    183 Views
    12/4/2023, 01:14
    By la vecchia saggia

  5. PANETTI LIEVITATI TROPPO

    Marcos Marshall
    21 Replies
    3,813 Views
    11/4/2023, 14:06
    By Anita Donnangelo

  6. Pinsa Romana (fac-simile)

    NoelHD
    11 Replies
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    15/2/2023, 17:00
    By De Cecco

  7. Info su stesura

    Dodi22
    1 Replies
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    9/11/2022, 18:11
    By Bestiada

  8. Finalmente pizzaaaa

    Pizza prime prove

    Lagnaster
    0 Replies
    83 Views
    8/11/2022, 21:21
    By Lagnaster

  9. Pinsa con biga falsata

    Marco aka Soundgarden
    21 Replies
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    29/9/2022, 05:48
    By goldrake74

  10. ESPERIMENTI NAPOLETANI

    Nuovi gusti su base napoletana

    Antopizza65
    0 Replies
    179 Views
    24/5/2022, 16:13
    By Antopizza65

  11. I miei risultati

    Qui il mio canale YouTube

    Black For You
    0 Replies
    60 Views
    20/1/2022, 13:07
    By Black For You

  12. Napoletana nel forno di casa

    Drd85
    1 Replies
    261 Views
    18/4/2021, 12:22
    By FrancoDeAngelis

  13. Nuova Avventura

    Neofito
    3 Replies
    86 Views
    8/2/2021, 19:42
    By Neofito

  14. Volete la mako? "Eccola ...

    la vecchia saggia
    6 Replies
    821 Views
    8/2/2021, 12:46
    By la vecchia saggia

  15. Pizza con Spice Caliente senza Fiesole e solo M1

    Jackten
    2 Replies
    199 Views
    7/2/2021, 17:01
    By cosimo747

  16. La mia prima volta... (con p134h 500 e pietra Fiesoli)

    cerebrolele
    15 Replies
    1,353 Views
    25/1/2021, 15:48
    By cosimo747

  17. Prove von il forno Spice Caliente modificato con Resistenza 1400W

    InMargheritaWeTrust
    4 Replies
    222 Views
    25/1/2021, 14:26
    By InMargheritaWeTrust

  18. Le miei pizze dopo 2 mesi su questo forum

    Tanazzo
    0 Replies
    175 Views
    24/1/2021, 22:37
    By Tanazzo

  19. Verace 65,5% Petra 5037 - 48 ore

    loreryon
    3 Replies
    703 Views
    23/1/2021, 16:53
    By loreryon

  20. Pizzata Sabato Sera - 24H Belbake + Farro + Cereali

    3 Pizze Cotte in rolling Stone 400° 70"

    FabTasch
    4 Replies
    150 Views
    21/1/2021, 11:39
    By FabTasch

  21. Pinsa a modo mio

    comaz_andrea
    6 Replies
    255 Views
    20/1/2021, 17:07
    By comaz_andrea

  22. Pizzata con il forno di casa

    InMargheritaWeTrust
    2 Replies
    98 Views
    18/1/2021, 20:38
    By Massimo 80

  23. Consiglio impasto fuori frigo

    Marco2124
    2 Replies
    175 Views
    13/1/2021, 12:35
    By Marco2124

  24. Ci sono anche io! Mitico optima con FEC! Accettati consigli e critiche!

    mangiachetipassa
    2 Replies
    335 Views
    8/1/2021, 21:49
    By Darling17

  25. Le mille bolle....rosse

    Annalisa13
    5 Replies
    358 Views
    23/12/2020, 12:59
    By cosimo747

  26. Consigli per pizza - Caliente con modifica di Base

    Qualche consiglio su cosa migliorare?

    Lucariello86
    0 Replies
    134 Views
    6/12/2020, 21:45
    By Lucariello86

  27. Il mio miglio risultato

    deone
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    249 Views
    30/11/2020, 00:40
    By deone

  28. prima pizza con fec caliente mono con diretto 48h a t.a.

    Gian Sans
    0 Replies
    112 Views
    17/11/2020, 12:24
    By Gian Sans

  29. Pizze con Caliente

    Skid72
    2 Replies
    203 Views
    16/11/2020, 15:38
    By ucciopino

  30. FEC e pizza con Petra 3

    ucciopino
    0 Replies
    133 Views
    16/11/2020, 00:16
    By ucciopino
 
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